Chi Siamo

Pasticceria Latina | Corsi di Cucina

Operà è una pasticceria colorata vivace, dall’anima transalpina, dove tra trasparenze e acciaio dalle linee minimaliste trovano posto le nostre creazioni. Si passa dalle praline, ai lievitati ai prodotti per la prima colazione, dai macarons alle torte, alla biscotteria per finire alle colorate e decorate creazioni di CAKE DESIGN. Operà non è pasticceria solamente, ma una varia scelta di pasticceria salata che va dalle tortine, Finger food elaborati.

 

 

SHOW ROOM – PASTICCERIA : Viale C. Augusto 31 – Latina – Tel 345 – 4040381

Dalla nostra esperienza nasce OPERA’ LAB la scuola di Cucina e Pasticceria professionale.

logo-labA Latina OPERA’ LAB è il luogo dove potrai imparare le competenze di Pasticceria, Cucina e Cake Design, per migliorare le proprie capacità o intraprendere un mestiere affascinante. I corsi di OPERA’ LAB sono pratici, verranno accompagnati  da nozioni teoriche, utili  a conoscere, oltre le tecniche, anche i perché di queste scienze. I corsisti seguiti passo  passo, da Maestri di pasticceria e cucina di provata professionalità. Apprenderanno le tecniche e le metodologie attraverso la realizzazione di preparazioni classiche e moderne in grado di stupire tutti i propri invitati. I corsi saranno divisi in base ed avanzati e sono a numero chiuso.

OPERA’ LAB – LABORATORIO  : Via Maira c/o Centro Artigianale L’Arco – Latina

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