Home Corsi Eventi Corsi Vip – UN POVERO PESCE …RICCO con il Maestro German Scalmazzi

Corsi Vip – UN POVERO PESCE …RICCO con il Maestro German Scalmazzi

Cottura e presentazione delle varie tipologie di pesce.
Particolare attenzione verrá riservata alle tecniche di pulitura, filettatura e stoccaggio ed alle diverse metodologie di cottura.
Grande importanza sará data al design dell’ impiattamento.
Piatti che verranno realizzati:
– Era Alice marinata…..
– Lo sgombro nell’ orto d’ inverno
– Il palombo in Brodetto alla Portorecanatese
– Vedi un polpo a colori….

PER PRENOTARE CHIAMARE 345 40 40 381
PER INFORMAZIONI SCRIVERE A 3471047539

DOVE?
IL CORSO SI SVOLGERA’ PRESSO LABORATORIO DI OPERA’ -OPERA’ LAB- VIA MAIRA -LATINA

IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE – DISPENSE -ATTESTATO-DEGUSTAZIONE DI TUTTI I PRODOTTI

📝TERMINI E CONDIZIONI DI VENDITA DEI NOSTRI CORSI
https://pasticceriaopera.com/termini-e-condizioni-di-vendita-dei-nostri-corsi/

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Data

30 Gen 2021

Ora

9:00 - 17:00

Costo

100€

Etichette

Corsi Vip
Categoria

Prossimo evento

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