Home Corsi Eventi Corso di Pasticceria Pasta sfoglia Ganache & Cremosi con il Maestro Gianluca Chittano

Corso di Pasticceria Pasta sfoglia Ganache & Cremosi con il Maestro Gianluca Chittano

Le Basi della Pasticceria

Pasta sfoglia, ganche e cremosi-Gianluca Chittano

A grande richiesta tornano i corsi base del maestro Chittano
per muovere i primi passi nel grande mondo della pasticceria

In questo terzo corso verranno spiegati in modo semplice ma completo tutti i segreti e le ricette per

– realizzare una perfetta pasta sfoglia ben stratificata e gonfia non e’ semplice ma con le indicazioni del maestro Chittano diventerete bravissimi .

– una volta realizzata la pasta sfoglia scopriremo insieme al maestro tutte le infinite declinazioni ed utilizzi di questa base della pasticceria dolce e salata .

– golosi cremosi e ganache lucide ed amalgamate ideali per completare dolci a base di pasta sfoglia che verranno realizzati durante il corso .

Il terzo gradino di una bellissima scalinata .

CORSO PRATICO

il prezzo di 55 prevede
corso + dispense+ degustazione+attestato

PER PRENOTARE CHIAMARE 345 40 40 381
PER INFORMAZIONI SCRIVERE A 3471047539

DOVE?
IL CORSO SI SVOLGERA’ PRESSO LABORATORIO DI OPERA’ -OPERA’ LAB- VIA MAIRA -LATINA

IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE – DISPENSE -ATTESTATO-DEGUSTAZIONE DI TUTTI I PRODOTTI

POSSIBILITA’ DI ACQUISTARE IL PACCHETTO COMPLETO DI TRE LEZIONI
4 FEBB-CREME E PAN DI SPAGNA
11 FEBB- PASTA CHOUX E PASTA FROLLA
18 FEBB- PASTA SFOGLIA GANACHE E CREMOSI
A SOLO 160

📝TERMINI E CONDIZIONI DI VENDITA DEI NOSTRI CORSI
https://pasticceriaopera.com/termini-e-condizioni-di-vendita-dei-nostri-corsi/

Data

18 Feb 2020

Ora

18:00 - 21:30

Costo

55€

Etichette

Corsi Pasticceria Amatoriali

Luogo

latina
Via Maira c/o Centro Artigianale L’Arco

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