UNICO CORSO IN COLLETTIVO FINO AL 2022
L’esperienza diretta di Omar nella produzione in laboratorio e alla vendita, lo porta a proporre prodotti moderni ed accattivanti nella forma (dai tradizionali croissant, ai fagottini, ai nuovi intrecci, ecc.), nel colore (con impasti bicolore, alla frutta, al cioccolato, ecc.), nel gusto (con l’uso di farine e zuccheri alternativi, integrali, non solo dolci ma anche salati, ecc.).