Pasticceria Operà

Boutique della dolcezza

Pasticceria artigianale di Latina di ispirazione francese. Ci ispiriamo alla tradizione, alla nostra fantasia e al susseguirsi delle stagioni, per creare qualcosa di unico e a volte estremamente personalizzato. Passa a trovarci e scopri tutte le nostre creazioni!

La nostra produzione

Creati con passione

Dal 2009

La nostra produzione spazia dalle cosiddette cake o torte da forno (come plumcake all’arancia, cake cioccolato e vaniglia, cake carote e noci, Caprese, Sacher), i prodotti da forno (crostatine, ravioli ripieni, cookies in vari gusti), la biscotteria (ossa da mordere, lingue di gatto, sablé, cioccolato fondente e fior di sale), passando per i mignon (nippon, finanzieri, brownies, bignè, cassatine, creme brulée). E questo solo per citare la produzione che puoi sempre trovare in pasticceria!

Infornati ogni giorno per voi

Pasticceria 100% artigianale, in Operà puoi trovare prodotti da forno, biscotteria, torte, mignon e monoporzioni disponibili tutto l’anno o stagionali o ancora in edizione limitata.

Passa a trovarci e scopri tutte le nostre creazioni!

Mignon di tutti i giorni

Macarons

I famosi monoporzione francesi a base di meringa in vari gusti.

Monoporzione

Colori, consistenze, forme, gusti in formato monoporzione.

E ancora

Nippon, finanziare classico e al cioccolato, Sacherino, brownies, arancia e cioccolato, baci di dama, bigné classico e al cioccolato, cookies bianco e nero, Dacquoise, ricotta e pere, cassatine, panna cotta classica o alla frutta o tricolore, creme brulée alla vaniglia, mousse alla banana, babà, tartellette alla frutta fresca, tartellette Rocher, Bounty, tartufo nero, bicchierino panna cotta o tiramisù.

Cake e torte da forno

Sacher

La celebre torta austriaca al cioccolato.

Plumcake all’arancia

Morbido e gustoso.

Disponibili anche

Cake cioccolato e vaniglia, cake carote e noci, ciambellone all’acqua senza lattosio, caprese all’olio di oliva, tiramisù da forno, crostata alla pasta frolla Milano con passata di albicocca o lamponi.

Biscotteria

Biscotti di pasta frolla

Biscotti classici di pasta frolla Milano alla vaniglia, al cioccolato o alla cannella.

Lingue di gatto

Colori, consistenze, forme, gusti in formato monoporzione.

E ancora

Sablé al cioccolato fondente e fior di sale, ossa da mordere ,fettine svizzere, viennesi, cookies.

Prodotti da forno sempre disponibili

Ciambelle e krapfen

Preparati freschi ogni giorno.

Cornetti e maritozzi

Vari gusti e alla panna.

Oltre a

Flauti, ravioli ripieni, cookies al pistacchio, cookies alla nocciola.

Pasticceria salata

Fingerfood

Pronti da gustare o su ordinazione per stupire i tuoi ospiti.

Vieni in pasticceria

Goditi un momento di puro relax gustando i dolci Operà appena sfornati e vivere un’esperienza unica di sapori, profumi e sensazioni.

Indirizzo

Viale Cesare Augusto, 31 (Latina)

Telefono

345 404 0381